Posted by Ovidiu Salcudean | Posted in Retete culinare | Posted on 21-06-2011
Pe parcursul unei zile vom avea multe moment in care simtim nevoia sa “ne indulcim”.
Poate fi o pofta de gurmand, la sfarsitul unei mese sau pofta dictata de sistemul nervos care ne spune ca suntem in pana de carbohidrati. Daca dieta sanatoasa exclude prima varianta, in momentele in care chiar avem nevoie de carbohidrati concentrati, ar fi ideal sa-i luam din surse sanatoase care ne aduc nu doar energia si gustul dulce ci si o multitudine de vitamine, minerale, enzime si bioflavonoizi.
Uite ca putem sa facem o dulceata fara zahar si fara sa fierbem ingredientele. Atat vara cat si iarna. Toate elementele nutritive raman intacte devenint sursa de sanatate sau chiar un tratament naturist.
De aici incolo ramane ca imaginatia dvs. sa se exprime. Aveti nevoie de un blender, prune sau smochine deshidratate (se gasesc de cumparat daca nu aveti deshidrator) , fructe care sa imprime gustul dorit si sa desavarseasca cascada de factori nutritivi.
O cutie de prune deshidratate
Sucul de la un gref (pentru Vit C, antioxidant)
O ciorchina de struguri negrii (pana la obtinerea consistentei dorite)
Optional: scortisoara, vanilie
Timp de preparare: 10 minute, pret aprox. 10 lei /borcan, se pastreaza in frigider in caserole cu capac cel putin 7 zile.
Puteti folosi fructe de padure gen, zmeura, afine, mure, pulpa de catina alba, o intreaga farmacie naturista intr-un borcan. Descoperiti placerea de a le culege singuri, in vacante, la munte. Utilul cu placutul si tratamentul naturist se imbina admirabil.
Se pastreaza la congelator.
Da-ti frau liber imaginatiei!!!